Parasta cukura piedeva varētu veicināt vienas no agresīvākajām superbugām

(Kateryna Kon/Shutterstock)

Saskaņā ar 2018. gada pētījumu, cukura piedeva, ko izmanto vairākos pārtikas produktos, varētu būt palīdzējusi izplatīt nopietni bīstamu superbaktēriju visā ASV.

Attiecīgā cukura piedeva ir trehaloze , kas atrodams tādos pārtikas produktos kā uztura batoniņi un košļājamā gumija.

Saikne joprojām tiek pētīta, taču, ja šie atklājumi tiek apstiprināti, tas ir stingrs brīdinājums, ka pat šķietami nekaitīgas piedevas var izraisīt veselības problēmas, ja tās tiek ieviestas mūsu pārtikas apgādē.



Šajā gadījumā trehaloze tiek saistīta ar divu baktēriju celmu izplatību Clostridium difficile , kas var izraisīt caureju, iekaisums , orgānu mazspēja un pat nāve.

Straujais pret antibiotikām rezistento kļūdu pieaugums pēdējos gados ir kļuvis par milzīgu problēmu slimnīcām.

'2000. gadā trehaloze tika apstiprināta kā pārtikas piedeva Amerikas Savienotajās Valstīs vairākiem pārtikas produktiem, sākot no suši un dārzeņiem līdz saldējumam.' teica viens no pētniekiem , Roberts Brittons no Beiloras Medicīnas koledžas Teksasā, 2018. gada janvārī.

'Apmēram trīs gadus vēlāk ziņojumi par uzliesmojumiem ar šīm izcelsmēm sāka pieaugt. Var veicināt arī citi faktori, taču mēs uzskatām, ka trehaloze ir galvenais izraisītājs.

The Tas ir grūti cilmes vietas, uz kurām atsaucas Brittons, ir RT027 un RT078. Kad pētnieki analizēja šo divu celmu genomus, viņi atklāja DNS sekvences, kas ļāva viņiem ļoti efektīvi barot mazas trehalozes cukura devas.

Faktiski šīm konkrētajām baktērijām ir nepieciešams apmēram 1000 reižu mazāk trehalozes, lai tās dzīvotu nekā citām šķirnēm Tas ir grūti , pateicoties to ģenētiskajam sastāvam.

Lai pārbaudītu savus atklājumus, zinātnieki eksperimentēja ar pelēm, kurām tika piešķirts RT027 celms. Grupā, kas saņēma mazas trehalozes devas, mirstības līmenis bija daudz augstāks – nevis tāpēc, ka vairāk baktēriju, bet gan tāpēc, ka cukurs ļāva tai ražot vairāk indīgu toksīnu.

Papildu testēšana ar šķidrumiem no trim cilvēka zarnām parādīja, ka RT027 varēja izaugt no neliela daudzuma trehalozes, bet citi baktēriju celmi nebija.

Joprojām nav skaidrs, vai trehaloze ir veicinājusi to pieaugumu Tas ir grūti , taču pētījuma rezultāti un tā apstiprināšanas laiks kā piedeva ir diezgan pārliecinoši. Tagad būs nepieciešams vairāk pētījumu, lai apstiprinātu saiti.

Saskaņā ar ASV Slimību kontroles un profilakses centru datiem, pieteicies 2011. gadā , Tas ir grūti gada laikā bija atbildīgs par pusmiljonu infekciju un 29 000 nāves gadījumu pirmajās 30 dienās pēc diagnozes. Cerēsim, ka šis jaunais pētījums var palīdzēt mums izstrādāt veidus, kā cīnīties pret to.

'Šīs līnijas cilvēkiem ir bijušas gadiem ilgi, neizraisot lielus uzliesmojumus.' saka viens no pētniekiem , Džeimss Kolinss no Beiloras Medicīnas koledžas.

“Astoņdesmitajos gados tie nebija epidēmija vai hipervirulenti, bet pēc 2000. gada tie sāka dominēt un izraisīt lielus uzliesmojumus.

'Svarīgs šī pētījuma ieguldījums ir apziņa, ka tam, ko mēs kādreiz uzskatījām par pilnīgi drošu cilvēku patēriņam, var būt negaidītas sekas.'

Rezultāti ir publicēti Daba .

Redaktora piezīme (2022. gada 4. marts): Pēc tam, kad trehalozes ražotāji Hayashibara ir publicējuši šo rakstu, Energyeffici sazinājās ar uzņēmumu, kuri atzīmēja, ka šajā publicētajā rakstā izdarītie secinājumi galvenokārt bija vērsti uz dzīvniekiem (pelēm). Citi žurnāla raksti, kas publicēti EBioMedicīna un Open Forum Infekcijas slimības parādīt, ka trehaloze nav saistīta ar nelabvēlīgu ietekmi Clostridium difficile infekcijas sekas cilvēkiem. Saistība starp trehalozi un rezistenci pret antibiotikām C. diff turpina pētīt.

Šī raksta versija pirmo reizi tika publicēta 2018. gada janvārī.

Populārākas Kategorijas: Telpa , Sabiedrību , Cilvēkiem , Veselība , Dabu , Vidi , Viedoklis , Daba , Neklasificēts , Fizika ,

Par Mums

Neatkarīgu, Pārbaudītu Faktu Publicēšana Par Veselību, Telpu, Dabu, Tehnoloģijām Un Vidi.